Ingredienti:
1 kg. di more, un limone, gr. 750 di zucchero.
Preparazione:
Lavare le more e metterle in una casseruola, aggiungete il succo del limone e mescolate il tutto, cospargete ancora con lo zucchero e lasciate riposare il tutto per 24 ore.Trascorso questo tempo, mettete il composto sul fuoco e fatelo cuocere a fuoco lento fino a raggiungere una certa consistenza. Fate la prova del piattino, se sarà positiva versate nei vasetti caldi, chiudete ermeticamente, sterilizzate, lasciate raffreddare e conservateli.
Nessun commento:
Posta un commento